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Dicembre. Ingredienti del mese: Arance e limoni.

Dicembre. Ingredienti del mese: Arance e limoni.

Scritto il 21 Dicembre 202021 Dicembre 2020
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Andala
Quando ero piccola questa era la solfa pre-natalizia: “ Se fai da brava, Babbo Natale riempirà la calza di regali…
Novembre. Ingrediente del mese: Le zucche.

Novembre. Ingrediente del mese: Le zucche.

Scritto il 31 Ottobre 202021 Dicembre 2020
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola , Politica
Andala
Forse i primi scozzesi emigrati in America tutto quel tempo fa, non si aspettavano la trasformazione del loro rito annuale…
Ottobre. Ingredienti del mese: Porri, Pere e i rimasugli di fine estate .

Ottobre. Ingredienti del mese: Porri, Pere e i rimasugli di fine estate .

Scritto il 3 Ottobre 202031 Ottobre 2020
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Andala
L’inizio d’Ottobre vede l’ortolano consegnare alla cucina i primi prodotti dell’autunno e…i rimasugli dell’estate. In Gran Bretagna è la stagione…
Ingredienti del mese: cosa cucinare con cavolfiore, cavolo nero, verza e borlotti freschi?

Ingredienti del mese: cosa cucinare con cavolfiore, cavolo nero, verza e borlotti freschi?

Scritto il 23 Settembre 20203 Ottobre 2020
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Andala
Ho pensato di rianimare la rubrica della cucina e incoraggiare utenti nuovi, vecchi, immaginari e lurker occasionali a partecipare.  Oggi…
Torta alle arance

Torta alle arance

Scritto il 20 Febbraio 202024 Febbraio 2020
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Andala
Un dolce classico della Pasqua Ebraica ( quest’anno dall’8  al 16 Aprile ), che si presenta in diverse combinazioni nelle…
Summer time, summer pudding.

Summer time, summer pudding.

Scritto il 21 Luglio 201921 Luglio 2019
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Andala
È il momento della raccolta. Ribes neri e rossi, lamponi, fragole coltivate e di bosco, ciliegie… Tutti buoni senza alcun…
I ceci: un invito a mille ricette

I ceci: un invito a mille ricette

Scritto il 12 Marzo 201914 Marzo 2019
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Andala
Tra tutte le piante dell’orto, da bambina, quella preferita era la pianta dei ceci. “ ‘asoleddu “, si chiamava nelle…
Hotpot ed altro ancora

Hotpot ed altro ancora

Scritto il 24 Febbraio 20196 Marzo 2019
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola , Viaggi
Bee
Nel corso delle nostre scorribande per il Sudest asiatico c’è capitato di trovare un posto in cui abbiamo mangiato una…
Autunno significa poter dire “Oggi faccio gli gnocchi di zucca!”

Autunno significa poter dire “Oggi faccio gli gnocchi di zucca!”

Scritto il 26 Novembre 2018
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Bee
Autunno, tempo di zucca eqquindi tempo di gnocchi con la medesima, perciò eccovi un parziale reportage per la preparazione di…
Il tempo delle mele

Il tempo delle mele

Scritto il 12 Settembre 201815 Settembre 2018
Pubblicato inAggiungi un Post a Tavola
Andala
Questo non è proprio un articolo, ma una scusa per parlare di mele. Lo metto qui, nell’angolo cottura, per invitare…

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      Di Andala | Pubblicato il 10 Novembre 2021

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